Es más conocido por los fans de la televisión por su trabajo en el semanal programa nocturno de la NBC, "Saturday night live". Desde que se convirtiera en miembro fijo del reparto en 1998, Fallon ha sido uno de los favoritos del público con sus fieles imitaciones y su rápido ingenio como presentador del telediario de "Weekend Update". Fallon dejó el programa después de la temporada 2003-2004.

Su trabajo en televisión incluye un papel en la miniserie premiada en los Emmy®, "Band of brothers".
Fallon, que comenzó como cómico de micrófono, fue nominado a un Premio Grammy en 2003 en la categoría de Mejor Álbum de Comedia Hablado por su disco "The bathroom wall". También ha tenido exitosas incursiones como presentador en los MTV Movie Awards en 2001y en los 2002 Video Music Awards. Además, Fallon (y su hermana Gloria) han escrito juntos el libro I hate this place: The pessimist's, Guide to life, que recientemente ha sido objeto de una nueva edición por parte de Warner Books.