Repite el papel de la maternal Sra. Weasley en Harry Potter y la Orden del Fénix, que ya interpretó en "Harry Potter y la piedra filosofal", "Harry Potter y la cámara secreta" y "Harry Potter y el prisionero de Azkaban".
El próximo otoño se estrena la película independiente de Walters "Becoming Jane". Próximamente, junto con Meryl Streep, protagoniza la versión cinematográfica de la comedia musical "Mama Mia!".
Ha sido dos veces nominada a los Oscar. Walters recibió su primera nominación en 1984 por su debut en el cine en el papel principal de "Educating Rita", y también ganó el premio BAFTA y el Globo de Oro. Fue nominada por segunda vez por su actuación en la película de Stephen Daldry "Billy Elliot". Su interpretación de la profesora de ballet de Billy en aquella película le valió los premios BAFTA, Empire, Evening Standard Film y London Film Critics Circle, además de las nominaciones a los Globos de Oro y a los premios European Film y dos nominaciones a los premios de la Screen Actors Guild, una a la mejor actriz secundaria y otra compartida con el resto del reparto. Walters fue nominada a los premios BAFTA por sus papeles en "Personal Services" y "Stepping Out". Por esta última película, ganó un premio Variety Club.
Otras películas en la filmografía de Walters son "Driving Lessons", con su hijo en la saga de Harry Potter, Rupert Grint, "Wah-Wah", "Calendar Girls", "Before You Go", "Titanic Town", de Roger Michell; "Girls’ Night", "Intimate Relations", "Sister My Sister", "Just Like a Woman", "Buster" y "Prick Up Your Ears", de Stephen Frears.
Walters ha trabajado mucho en televisión en el Reino Unido y recientemente recibió tres premios BAFTA TV de forma consecutiva en 2002, 2003 y 2004 por sus interpretaciones en "Strange Relations", "Murder", por la cual también recibió el premio Royal Television Society, y la serie "The Canterbury Tales", por la cual ganó el premio Broadcasting Press Guild. Previamente había sido nominada en cuatro ocasiones a los premios BAFTA TV: en 1983 por la miniserie "Boys From the Blackstuff"; en 1987 por la serie "Victoria Wood: As Seen on TV"; en 1994 por el telefilme "The Wedding Gift"; y en 1999 por la serie "Dinnerladies". Sus títulos en televisión también incluyen "The Ruby in the Smoke", "Ahead of the Class", "The Return", "Oliver Twist", "Jake’s Progress", "Pat and Margaret", "The Summer House", "Julie Walters and Friends", "Talking Heads" y "The Birthday Party", por nombrar solo una parte de ellos.
Walters es una actríz de teatro de gran talento y ganó el premio Olivier en 2001 por su actuación en la obra de Arthur Miller "All My Sons". Anteriormente, recibió el premio Olivier por su trabajo en la obra de Sam Shepard "Fool for Love". Hizo su debut en los escenarios de Londres con "Educating Rita", donde creó el papel que luego interpretaría en el cine. Sus títulos en el teatro también incluyen las producciones de obras como "Jumpers", "Having a Ball", "Frankie and Johnny in the Clair de Lune", "When I was a Girl I Used to Scream and Shout", "The Rose Tattoo", de Tennessee Williams, y la comedia musical "Acorn Antiques".
Además de su trabajo como actriz, Walters es escritora y en 2006 se ha publicado su primera novela, Maggie’s Tree.