The Soul Sessions, el debut en S-Curve Records de Joss Stone puede muy bien describirse como la mejor música soul sureña al viejo estilo que ha aparecido en el siglo XXI: una reivindicación que es más notable si cabe cuando se considera que Joss Stone es una chica inglesa de 16 años.

The Soul Sessions anuncia la aparición de una nueva artista joven, única, con una voz rica y vibrante y con un poderoso sentido de compromiso emocional con su material. En este caso, el material consiste en ocho temas clásicos de soul que van desde lo totalmente oscuro ("Dirty Man" de Laura Lee, "Super Duper Love" de Sugar Billy) a lo razonablemente familiar ("All The King’s Horses" de Aretha Franklin, "For The Love Of You" de Isley Brothers); junto con radicales reinterpretaciones de canciones de John Sebastian (I Had a Dream) y Jack White de los White Stripes (Fell In Love With a Boy); en este último aparecen los acompañamientos instrumentales de The Roots, con la ayuda de las voces de Angie Stone y de la legendaria Betty Wright.

Joss canta esos temas con ardiente pasión y buen gusto instintivo. No se pasa de soul, desplegando diez notas cuando con una vale, ni emite ensordecedoras notas de falsetto por puro efecto.