Nacida en Canadá (Calgary, Alberta), el 30 de Noviembre de 1982, Cuthbert comenzó a trabajar como modelo con tan sólo siete años de edad. Pronto consiguió un papel periódico en la serie de Nickelodeon "Are you afraid of the dark?," y posteriormente se convirtió en corresponsal de la premiada serie "Popular mechanics for kids".

Interpreta a Kimberly Bauer, la rebelde hija de Kiefer Sutherland en la serie de Fox premiada en los Emmy®, "24". Su trabajo en la misma le reportó una nominación a la Actriz Novel Más Destacada de Televisión en la edición de 2002 de los Teen Choice Awards. El año pasado, ella y sus compañeros de reparto de la serie "24" fueron nominados a los Screen Actors Guild Awards® a la Interpretación Más Destacada de un Reparto Coral en una Serie Dramática.

Cuthbert ha terminado recientemente su trabajo en la producción del drama Dot, dirigido por Jamie Babbit, en el que interviene junto a Edie Falco.

En 2004, Cuthbert protagonizó la comedia romántica La vecina de al lado, junto a Emile Hirsch. Entre sus restantes trabajos en cine figuran la popular comedia Aquellas juergas universitarias, Love Actually de Richard Curtis, Time at the Top de la Showtime, Mail to the Chief, Airspeed y Believe.

Cuthbert comenzó su carrera en el mundo del espectáculo como modelo a los siete años. Poco después, fue elegida como miembro regular de la serie de Nickelodeon Are You Afraid of the Dark? También viajó por todo el mundo como corresponsal para la premiada serie Popular Mechanics for Kids.

En 2001 intervino en el Lucky Girl. Interpretaba a una estudiante de dieciséis años con sobresaliente en todas las asignaturas que se hace adicta al juego y lucha para superar su adicción mientras el mundo que la rodea se viene abajo. Su intensa interpretación le supuso el premio Gemini como "mejor actriz de un programa dramático". El prestigioso Gemini es el equivalente canadiense del Emmy.