Salma Hayek ha demostrado poseer un talento prolífico como actriz, productora y directora para la gran y pequeña pantalla. Fue nominada a un Oscar, un Globo de Oro, un Premio SAG y un BAFTA a la Mejor Actriz por su papel protagonista en Frida, de Julie Taymor.

En verano de 2009 ha rodado Grown Ups, con Adam Sandler, Kevin James y Chris Rock. Prestará su voz a la película de animación Puss in Boots, en el papel de Kitty, el amor del Gato con Botas (Antonio Banderas), que se estrenará en 2012.

La hemos visto como artista invitada en la aclamada serie "Rockefeller Plaza". En la gran pantalla su última película es Corazones solitarios, de Todd Robinson, con John Travolta y James Gandolfini. Otras películas suyas son Pregúntale al viento, de Robert Towne, con Colin Farrell e Idina Menzel; Bandidas, de Luc Besson, con Penélope Cruz; El gran golpe, de Brett Ratner; Hotel y Timecode, ambas de Mike Figgis; Dogma, de Kevin Smith; la comedia Sólo los tontos se enamoran; El mexicano/Once Upon a Time in Mexico, Desperado y Abierto hasta el amanecer, las tres de Robert Rodriguez, la última con un guión de Quentin Tarantino.

Ganó un Emmy por su debut como realizadora con El milagro de Maldonado, que también produjo, con Peter Fonda, Mare Winningham y Rubén Blades. La película se estrenó en el Festival de Sundance. Como directora, también se ocupó de un videoclip de Prince, "Te amo, corazón", estrenado en enero de 2006.

Actualmente es la productora ejecutiva de la premiada serie de ABC "Ugly Betty", con America Ferrera, basada en el tremendo éxito colombiano "Yo soy Betty, la fea". En 2001 protagonizó y produjo el telefilm "En el tiempo de las mariposas", por el que fue nominada a un Premio de la Asociación de la Crítica de Televisión. Su productora, Ventanarosa, produjo la película mexicana El coronel no tiene quien le escriba, de Arturo Ripstein, basada en la novela de Gabriel García Márquez, seleccionada a competición en Cannes 1999.

Nació y creció en Coatzacoalcos, México. Estudios Relaciones Internacionales en la capital del país. En México, trabajó en El callejón de los milagros, basada en la novela del Premio Nobel Naguib Mahfouz.

En 2007 se convirtió en la presidenta ejecutiva de la productora Ventanazul, que tiene un acuerdo con MGM para desarrollar, producir y comprar películas con temas y equipos artísticos y técnicos latinos.

Dedica gran parte de su tiempo a obras benéficas. Ha sido la portavoz mundial de Pampers/UNICEF y la portavoz de la Fundación Avon para el programa "Habla contra la violencia doméstica". En 2005 habló en el Senado para la ampliación de la ley de violencia de género. La ley se aprobó en 2006, por lo que 3,9 mil millones de dólares se destinarán a este fin. Trabaja activamente contra el calentamiento global.