Pheline Roggan es otro descubrimiento de SOUL KITCHEN. Fatih Akin se interesó en ella después de verla en Chiko, de Özgür Yildirim, y en Kebab Connection, de Anno Saul. De hecho, había pensado en ella para el papel de la camarera Lucia hasta que se dio cuenta de que estaba hecha para interpretar a la guapísima y fría Nadine.

Nació en 1981 en Hamburgo y recorrió el mundo como modelo. Se fue de casa de sus padres a los 17 años para vivir en el barrio Schanze de Hamburgo. Cuando acabó el instituto, empezó a estudiar Interpretación en un intento de alejarse del mundo de la moda, que cada vez le parecía más ajeno. Además de Interpretación, estudió Literatura. Trabajar en SOUL KITCHEN se acercó a su ideal de colaboración artística, aunque las indicaciones de Fatih Akin no sean siempre fáciles de seguir, especialmente cuando dice: "Compórtate como una guitarra eléctrica".

Su canción de soul preferida es "I'm Lonely", de Screaming Jay Hawkins.