Con solo 22 años Tamar Novas puede presumir de haber trabajado con alguno de los directores más importantes de este país, Alejandro Amenábar, José Luis Cuerda o Gerardo Herrero, además de "Los abrazos rotos" con Pedro Almodóvar.
Comienza su formación estudiando arte dramático con Juan Carlos Coraza.
Su primera película fue "La lengua de las mariposas" de José Luis Cuerda (1999) a la que le siguió "Mar adentro" de Alejandro Amenábar, por la que consiguió el Goya al Mejor Actor Revelación y el premio de la Unión de Actores en la misma categoría. En 2006 trabaja en "Goyas ghosts" a las órdenes de Milos Forman y al año siguiente en "Una mujer invisible" de Gerardo Herrero.
Ha trabajado en series de televisión como "Cuenta atrás", "La señora" o "Siete vidas", entre otras.
En teatro ha debutado con la obra "La noche justo antes de los bosques" de Bernard-Marie Koltés, a las órdenes de Carlos Neira.
Es, sin duda, uno de los jóvenes valores del cine español.