El Bulli: Cooking in progress
Alemania
Año: 2011
108 minutos
Ficha técnica
Director GEREON WETZEL(+)
Los secretos del restaurante más innovador del mundo
Se descuelgan los cuadros, y la cubertería se envuelve en celofán, mientras se cargan máquinas y cajas en una furgoneta de reparto. En la pequeña Cala Montjoi, abajo, las olas arremeten contra la playa. Nos hallamos en El Bulli, donde somos...(+)
Al chef Ferran Adrià, distinguido con tres estrellas de la Guía Michelin, se le considera ampliamente el mejor, más innovador y atrevido cocinero del mundo. En su cocina, todo cuanto una vez fue familiar se desintegra. Su restaurante, El Bulli,...(+)
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