Dirigen Simbad Tim Johnson y Patrick Gilmore, y producen Mireille Soria (Spirit) y Jeffrey Katzenberg (Shrek), a partir de un guión de John Logan (Gladiator).

Las voces:
Brad Pitt (Doce monos, Seven), Catherine Zeta-Jones (Seven), Michelle Pfeiffer (Las amistades peligrosas, Los fabulosos Baker Boys, Por encima de todo), Joseph Fiennes (Shakespeare in Love), Dennis Haysbert (Lejos del cielo) prestan sus voces a la película de aventuras de animación Simbad: La leyenda de los siete mares. Pitt le pone voz a Simbad, el aventurero más osado y famoso de los siete mares. Zeta-Jones es la voz de la hermosa Marina, que acompaña a Simbad en su gran aventura. Juntos deben enfrentarse a Eris (Michelle Pfeiffer), la poderosa diosa del Caos, para salvar el preciado Libro de la Paz así como la vida de Proteus (Joseph Fiennes) el mejor amigo, y el más peligroso rival, de Simbad.

Miguel Angel Muñoz, protagonista de la famosa serie de TV "Un paso adelante" pone la voz de Simbad en el doblaje al español, mientras que la actriz Natalia Millán hace lo propio con Marina, María Moscardó con Eris y José Posada con Proteus.

DVD:
El dvd llega cargado de extras, entre los que destacan juegos para los más jóvenes (tanto para ordenador como para el reproductor de dvd), actividades, fichas, making of, reportajes y una secuencia animada creada especialmente para el dvd que permite mover a los personajes de la película a través de diferentes escenarios.

El dvd ofrece la posibilidad de disfrutar de las voces de la versión original, como las de Brad Pitt (Simbad), Catherine Zeta-Jones (Marina) y Michelle Pfeiffer (Eris).