Malin Akerman nació en Estocolmo, Suecia. Con dos años de edad, Malin se mudó a Toronto con su familia y pasó su juventud entre Canadá y Suecia.

Brillante y seductora, Malin comenzó a actuar como modelo y actriz en anuncios de televisión a los cinco años de edad. A los diecisiete, Malin ganó el concurso "Supermodelo Ford de Canadá", y comenzó a pasar los veranos en Europa trabajando como modelo. Aunque tuvo gran éxito en su carrera como modelo, finalmente decidió asistir a la universidad para estudiar psicología, y se concentró en su carrera como actriz. Rápidamente consiguió un papel en una serie de televisión de Steven Spielberg, a lo que siguieron varios papeles como estrella invitada. Malin fue a Los Ángeles a hacer una prueba para el papel protagonista de un largometraje de Disney, y aunque al final no consiguió el papel, la experiencia despertó el interés y la atención de Hollywood.

Poco después de llegar a Los Ángeles, Malin comenzó a interpretar papeles en televisión y en películas independientes. Su gran paso adelante llegó cuando Malin impresionó tanto al público como a la crítica con su interpretación de "Juna Millken" en la serie de HBO "The Comeback", protagonizada por Lisa Kudrow. Tuvo también un papel recurrente memorable en la tercera temporada de "El juego de Hollywood", y el mundo tomó nota.

En 2.007, Malin protagonizó "Matrimonio compulsivo", dirigida por los hermanos Farrelly y coprotagonizada por Ben Stiller. Varios meses después, Malin coprotagonizó junto a Katherine Heigl y Edward Burns la comedia romántica "27 vestidos", escrita por Aline Brosh McKenna, la autora de "El diablo viste de Prada", y dirigida por Anne Fletcher. El año 2.008 ha resultado ser un año productivo para Malin, quien, además de "Watchmen", ha rodado "Proposal", en la que aparece junto a Sandra Bullock y Ryan Reynolds. Ambas películas se estrenarán en 2.009.

Actualmente, Malin está rodando "Couple’s Retreat," dirigida por Peter Billingsley y coprotagonizada por Vince Vaughan, Jason Bateman y Jon Favreau.